發布時間：2020-09-28來源：三正集團瀏覽次數：3405返回
9月11日下午，橋頭三正半山酒店召開了服務技能大賽動員暨《服務質量管理政策與程序》宣貫大會。
會上，酒店人力資源部經理趙雪靜對《服務質量管理政策與程序》的相關內容進行了解讀，酒店執行總經理徐志華就起草該文件的背景和目的作了說明。徐執總表示，原本酒店行業競爭就十分激烈，今年受疫情影響，市場更是雪上加霜。我們必須想辦法提升酒店的競爭力，尤其是要提升員工隊伍的技能水平和職業素養，《服務質量管理政策與程序》便是從各方面對員工的崗位職責和工作標準作進一步規范。此外，徐執總還從統一目標、組織紀律、職業素養，以及工作的預見性、使命感和責任感等方面闡述了如何打造一支高素質的員工隊伍。
財務副總監兼行政辦主任曾目亮對接下來酒店要開展的服務技能大賽作了動員。他表示，此次服務技能大賽包括前廳問詢服務、中式鋪床、創新菜式、點菜技能、托盤加酒水服務、宴會創意擺臺及電工技能等七個項目，希望各部門根據預訂情況，合理安排訓練時間，并對每次訓練進行總結，讓員工在訓練中不斷提升。他強調，服務技能大賽的比賽不是目的，而是希望通過此種形式，不斷提升員工的專業技能水平。
集團助理總裁兼橋頭三正半山酒店總經理朱保當在總結講話中指出，今年以來，酒店有些員工的服務質量有所下降，達不到應有的水準。現酒店制定《服務質量管理政策與程序》，就是要提升我們員工隊伍的技能水平和職業素養。希望各部門要利用班前班后時間，加強對該文件內容的宣貫。人力資源部需將文件張貼至每間員工宿舍、員工宣傳欄及辦公室，并隨時抽查員工對該文件的認知度，一定要做到全員掌握、嚴格執行。朱總強調，此次服務技能大賽也是圍繞《服務質量管理政策與程序》來進行，各部門一定要高度重視，認真對待。我們希望通過《服務質量管理政策與程序》的實施及服務技能大賽的舉辦，達到提升全員專業技能水平和職業素養，進而提升酒店市場競爭力的目的。
熱點新聞Hot news
