發布時間：2019-10-08來源：三正集團瀏覽次數：3208返回
9月23日下午，橋頭三正半山酒店在國際宴會廳隆重舉辦了第二屆服務技能大賽。約有90名參賽選手參與各項目的角逐。
此次大賽共設有中餐宴會創意擺臺，中餐點菜技能，中餐、西餐與KTV的托盤技能比拼，天池養生館與管家部的中式鋪床及管家部夜床個性化布置，工程部電工技能，中廚、西廚與員工飯堂廚師菜式創新比拼，前廳部問詢服務等七個項目。
選手們在經過兩個多月的專項培訓后，在比賽中展示了嫻熟的專業技能，無論是創意擺臺還是鋪床，既呈現出美觀大方的觀賞價值，也經得起裁判手上那把尺子的精準測量，體現出過硬的專業水準。廚房的創新菜式一出場，便引來眾人的強勢圍觀，色、香、味俱全的菜品直叫人垂涎三尺。其他各項比賽也精彩紛呈。在歷時三個多小時的比賽中，選手們充分發揮了專業所長，為同事們獻上了一場技能視覺盛宴。酒店同事們紛紛發圈曬圖，向客戶及好友展示優秀服務及作品，客人也紛紛點贊，起到了非常好的宣傳作用。
此次技能大賽，不僅為同事們打造相互學習、了解、交流的平臺，同時也提升了員工的專業技能水平，有力促進了酒店整體服務水平的提升。
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